РИА Новости: Все объекты курорта «Архыз» должны соответствовать кавказской тематике

Общекавказскую культурную и гастрономическую тематику важно интегрировать на всей территории всесезонного курорта «Архыз», говорится в сообщении пресс-службы Минкавказа со ссылкой на первого замглавы министерства Одеса Байсултанова.

Сотрудники «Курортов Северного Кавказа» (КСК) в четверг отчитались в Минкавказа о ходе подготовки стратегии развития курорта «Архыз» до 2025 года, разрабатываемой по поручению Байсултанова. Стратегия, по информации специалистов КСК, будет содержать концептуальные основы развития курорта «Архыз», потребности в общей и горнолыжной, гостиничной инфраструктуре, требования к сектору общественного питания курорта и объектам размещения, коммерческим площадкам, действующим на объекте, и другие нормативные стандарты.

«Первый заместитель министра сделал ряд замечаний к подготовленному документу и поручил устранить их в сжатые сроки. Он также отметил важность интеграции общекавказской культурной и гастрономической тематики на всей территории курорта — на сувенирных ярмарках, в зонах питания и развлечения. Особенно была подчеркнута необходимость создания широких возможностей досуга для детей, причем как в зимний, так и летний периоды», — говорится в сообщении.

«Для эффективного развития курорта нужно смотреть на вектор его развития не только стратегически, но и в частности. Обобщенные стратегические подходы должны сопровождать четкие и подробные регламенты функционирования составляющих инфраструктуры курорта, особенно для объектов сервиса и досуга, вплоть до инструкций по составлению меню или визуальному оформлению формы персонала. Нужно создавать инфраструктуру, которая максимально будет востребована туристами, привлекать их, а значит, и обеспечивать операционную рентабельность и в озврат инвестиций. Эта задача — общая: как управляющей компании, так и резидентов ОЭЗ. И все должны соблюдать регламенты, которые будут разработаны», — цитирует пресс-служба Байсултанова.