Журнал «Аэрофлот»: По законам гор

Первые шаги

Сергей Ревин, инструктор по горным лыжам Национальной российской лиги инструкторов: что делать, чтобы дух захватывало не от ужаса, а от окружающей красоты и собственных успехов

Эльбрус для горнолыжника имеет два важных преимущества: большой перепад высот и протяженность непрерывного спуска. Что еще хорошо, так это продолжительный сезон. Верхние отрезки трасс расположены на леднике и снежнике, поэтому кататься там можно минимум шесть месяцев в году.

Почти шестикилометровую трассу, спускающуюся на полторы тысячи метров от Гара­Баши до Азау, без остановки сможет проехать не каждый. Именно по этой причине учиться кататься и в дальнейшем тренироваться на Эльбрусе очень здорово: во-первых, вырабатывается потрясающая выносливость (этому дополнительно способствует высокогорье), во-вторых, работать над техникой эффективнее на широких и длинных трассах, не прерываясь на подъем после каждой сотни поворотов.

Кстати, о подъемниках: до верхней точки проложены три очереди современной канатной дороги Poma, поездка на каждой занимает около пяти-семи минут (время зависит от загрузки трасс и силы ветра). В кабинке можно отдохнуть, расстегнуть ботинки, в комфорте попить воды или чая с облепихой. На нижней станции в сезон бывает очередь – обычно утром и около полудня. Стоять не очень долго, но тем не менее в погоне за километрами лучше оставаться на двух верхних участках.

Первые шаги проще всего делать внизу, на безопасном огороженном склоне Saby Park с ленточным подъемником. В этом парке есть площадка для первого урока, зона для взрослых учеников и сектор для детей. Освоившись, можно подняться на самый верх: от Гара­Баши до станции «Мир» трасса пологая, и там нет такой суеты, как на участке между «Старым Кругозором» и Азау.

Главное для новичка на Эльбрусе — быть предсказуемым, потому что культура катания в России пока отсутствует, на горе нередко встречаются бесконтрольно летящие по прямой туристы. Найдите хорошего сертифицированного инструктора – он и от травм убережет, и о безопасности занятий позаботится.

1. Трасса, ведущая от Гара-Баши к станции «Мир», комфортна для новичков, уже имеющих базовые навыки катания. При этом она дает полное ощущение того, что ты – в больших горах
2. Гондольный подъемник Poma-1 связывает поляну Азау (2350 м) со «Старым Кругозором» (3000 м), а оттуда Poma-2 доставляет к станции «Мир» (3500 м)
3. Учебный Saby Park расположен в зоне выката и отделен от «взрослых» трасс сетками. Дети могут здесь осваивать азы как с инструкторами, так и с уверенно стоящими на лыжах или сноуборде родителями

Правила приключений

Александр Байдаев, гид с 30-летним опытом работы спасателем, житель поселка Терскол: кто должен бояться и чем можно подкрепиться

Эльбрус не надоедает, он все время разный. Это огромные территории, где можно кататься круглый год, и даже летом есть шанс спуститься с вершины по пухляку. Новые канатки позволяют быстрее добираться без снегоходов к давно известным местам катания. Каждый день видишь невероятные красоты, которые тебя меняют в лучшую сторону.

В советское время не разрешали кататься вне трасс, отнимали лыжи у людей, которые выезжали за знаки. Сейчас все больше туристов интересуется фрирайдом. Это дух приключений – ты как будто попадаешь в детство, убегаешь из взрослой жизни на несколько часов.

Но горы – это зона повышенного риска, нужно не забывать об адекватности, не терять голову. На Эльбрусе особенно важно кататься с гидом: он трезво оценивает лавиноопасность, знает места, где можно найти целину. Глядя на инструктора, подтягиваешь свой уровень, набираешься опыта, учишься правилам поведения в горах. Большинство маршрутов и кулуаров мы разведали еще в 1990­е годы. Конечно, было страшно – ведь спасатель должен бояться, но зато сформировался аккуратный подход ко всему.

Поселки у подножия Эльбруса населены преимущественно балкарцами. Это гостеприимный народ, хотя везде, где количество туристов растет, все потихоньку начинают свой бизнес. Но если заехать в какое-нибудь балкарское село вдалеке от популярных мест, совсем незнакомый человек может пригласить тебя в дом. Ведь по законам гор считается, что гость послан богом, а ты должен хорошо его встретить и проводить

В балкарской национальной кухне очень много мяса – климат суровый, особенно ничего не растет. Летом в блюда обильно добавляют травы: специи, зелень и свекольные листья. В первую очередь стоит попробовать шашлык из баранины и шурпу – это бульон, мясо и картошка. Просто, но невероятно вкусно. А еще лагман – густой, наваристый суп с мясом, лапшой, овощами. Ну и конечно же, хычины (лепешки из тончайшего теста, обычно с картофелем и сыром), некоторые местные предпочитают есть их со сметаной. Хычины делают даже с мятой – правда, в кафешках таких не найдешь.

Мясо и шурпа – главные угощения на Дне возрождения балкарского народа. 28 марта на поляне Чегет и в Азау устраивают концерты, приезжают артисты. Праздник придумали недавно, но для меня важно, что балкарцам разрешили вернуться на историческую родину.

На балкарском языке название горы Эльбрус звучит как Минги­Тау – «гора из тысячи гор». Русские раньше ее называли Шат­гора, а кабардинская версия – Ошхамахо, «гора счастья». Есть поверье: если утром посмотришь на вершину и загадаешь желание, оно исполнится.

4. «Эльбрус кажется пологим, пока не доберешься до кулуара, который не уступает по крутизне чегетским. В некоторых местах проехать могут только профи».
5. Гид выбирает маршрут скитура, исходя из физических возможностей и уровня подготовки группы. Поход на перевал Эхо Войны занимает два часа, а до иных точек старта можно добираться и пять часов
6. Хычины на горе готовят в каждом кафе, и если жалко тратить время на обед, можно быстро съесть парочку, запив чаем, и вернуться на склон

Будьте спокойны

Константин Галат, основатель проекта RideThePlanet: как за один день покататься и на леднике, и в лесу, и на трассе

Первый фильм о хелиски в регионе мы сняли в 2012­м – до этого здесь бывали разве что самые отмороженные энтузиасты. С 2013 года, после открытия подъемников, стали приезжать и обычные туристы, и любители бэккантри.

Трассы курорта «Архыз» пока ориентированы на спокойное катание. Это место вообще очень подходит для отдыха с семьей: тихо, нет суеты, как в Красной Поляне, климат просто лечебный, отличная экология – кругом заповедники, масса животных в горах. Для тех, кому скучно на трассах, есть классный лес между ними. Можно уходить и подальше – на снегоступах или скитурных лыжах (только возьмите с собой гида).

«Архыз» находится в стадии активного развития. Пока освоена южная сторона долины, а когда будет закончено строительство канатных дорог на северном склоне, это еще больше расширит возможности для внетрассового катания.

Курорт задумывается о создании противолавинной системы. При этом «Архыз» – это что-то среднее между низкими горами Красной Поляны, где снег быстро раскисает, и Приэльбрусьем с суровым высокогорьем и ветрами, превращающими склоны в задутую корку. Тут особый микроклимат: высоко, безветренно и очень солнечно. При этом горы не преграждают путь полным осадков тучам, а сам снег часто лежит лучше (с точки зрения лавинной опасности), чем в Красной Поляне или на Эльбрусе.

Если говорить о вертолетном катании, этот район очень разнообразен: есть альпийская зона с ледниками, а можно улететь в другую сторону и застать мягчайший паудер в лесу. Местами перепад высот достигает километра и даже чуть больше, в Красной Поляне таких хели-спусков нет. С лыжниками и бордерами летают сертифицированные российские и иностранные гиды. В среднем, в зависимости от погодных условий, сезон хелиски длится примерно с середины января до конца марта

7. Максимальное количество снега выпадает в феврале, но заброска вертолетом позволяет хорошо покататься даже в апреле
8. Сейчас на курорте работают гондольная канатная дорога и кресельные подъемники. В ближайшие четыре года их количество вырастет до семи, а протяженность трасс увеличится вдвое – до 32 км
9. Проложить новый маршрут и совершить спуск там, где никто раньше не катался, – такое бэккантри-приключение требует выносливости, хорошего знания местности и умения оценивать лавинную обстановку
10. Гордость Специальной астрофизической обсерватории РАН – крупнейший в Евразии оптический телескоп. диаметр его главного зеркала составляет 6 м

Малые удалые

Почему на горнолыжном курорте необязательно вставать на лыжи, зачем детей пускают на конвейер и кого стережет лохматый патруль

Андрей Кузнецов, мастер спорта по горным лыжам, учредитель школы горнолыжного мастерства Peak Experience

Встать всей семьей на лыжи можно не только в Европе – у нас уроки проходят в комфортной для ребенка обстановке и, что немаловажно, на русском языке. Оптимальный выбор для начала – зеленые зоны катания. На курорте «Архыз» работают школа горнолыжного мастерства и детский спортивный клуб «Архызенок».

Здесь безопасные горы с небольшим перепадом высот. Занятия ведутся по европейским стандартам, но обходятся в разы дешевле, чем за рубежом. Советуем попробовать групповые тренировки: вместе учиться не только интереснее, но и эффективнее – малышам проще копировать движения своих сверстников.

Тамара Бигаева, пресс-секретарь компании «Курорты Северного Кавказа»

Среди горнолыжных курортов Северного Кавказа «Архыз» в Карачаево­-Черкесии считается самым семейным. Большинство туристов приезжают с детьми, которые именно здесь впервые встают на лыжи или сноуборд. Самому юному нашему лыжнику было всего три года.

Детские ски-пассы продаются со скидкой 50%, регулярно проводятся акции – например, бесплатный ски-пасс и прокат инвентаря всем 10­летним детям. А для тех, кто пока не готов вставать на лыжи, есть каток, детская площадка, трасса для тюбинга. И конечно, можно всей семьей отправиться на экскурсию к местным достопримечательностям: древним аланским храмам или в Тебердинский заповедник, где обитают последние на Северном Кавказе краснокнижные европейские зубры.

Яна Встовская, ивент-продюсер курорта «Архыз»

Мы стараемся придумать для гостей интересную развлекательную программу, чтобы у них сохранились самые теплые воспоминания об отдыхе. Зимой праздники, фестивали и концерты проходят практически каждые выходные: открытие сезона, Новый год, День рождения курорта (в этом году «Архызу» исполняется пять лет), Всемирный день снега, День защитника Отечества, 8 Марта и многие другие.

Мы проводим шуточные спортивные состязания для взрослых и семейные командные игры – победители получают призы. Для малышей организуем мастер-классы, приглашаем аквагримеров и аниматоров. А еще стоит познакомиться с нашим лохматым патрулем – дружелюбными сенбернарами Ежиком и Любавой.